Miniona niedziela w Sokolnikach upłynęła pod znakiem ziemniaka. W miejscowej sali Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Turystyki zorganizowano Biesiadę Ziemniaczaną.
Organizatorzy przygotowali wiele dań z ziemniakiem w roli głównej. Wśród nich znalazły się m.in. tradycyjna sałatka ziemniaczana, pyra z gzicą, barszcz biały i ziemniak z Okrasą,
ziemniak a’la rostii, ziemniaki faszerowane na dwa sposoby, szaszłyki inaczej z ziemniakiem w tle czy spaghetti ziemniaczane. Wszystkie dania przygotowały panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Sokolnikach.
Biesiadowanie rozpoczęto od przedstawienia krótkiej historii ziemniaka oraz ciekawostek na temat tego popularnego warzywa, które przedstawiła dyrektor GOKSiT – Zofia Siwik. Nieco później wokalista Adam Moras wystąpił z kilkoma utworami.
Swoje talenty zaprezentowały także panie z KGW – Wanda Niedźwiecka oraz Gabrysia Okrasa. Zaprezentowały one kabaret pt. „Mama ze wsi”.
Impreza w Sokolnikach nie może odbyć się bez akordeonu. Tak było i tym razem.
Panowie Grzegorz Olszewski i Roman Sawicki doskonale zabawiali wszystkich gości grą na tym instrumencie. Dowodem na wspaniałą atmosferę był aktywny udział publiczności w swojskim graniu i śpiewaniu.
Wersja elektroniczna gazety
